Сучасна кухня — багатофункціональні пристрої, що замінюють тисячі різних приладів. Найпопулярніші з них — мультиварки, за допомогою яких можна легко смажити, варити, тушкувати, готувати на пару, запікати та багато іншого. І все це натисканням буквально кількох кнопок.
Навіщо купувати мультиварку додому
Кожна мультиварка має дуже зрозумілу панель керування для вибору режимів роботи. Ви можете точно вказати час і температуру обробки та використовувати одну з багатьох програм для приготування конкретної їжі, наприклад, приготування рису або запікання м’яса.
Мультиварки досить компактні, щоб поміститися на будь-якій кухонній стільниці. Ба більше, скориставшись численними функціями цього обладнання, вам більше не знадобиться, серед іншого: рисоварки, тостери, комбіновані плити тощо. Саме тому вони потрібні на невеликих кухнях.
Оскільки для правильної роботи мультиварки не потрібна ваша участь (крім вибору відповідного режиму, звичайно), ви можете спокійно зайнятися іншими завданнями. Тим більше, що сама обробка відбувається дуже швидко, що ви обов’язково оціните, коли у вас не вистачить часу на приготування складних страв.
Мультиварки мають безліч переваг, про які варто знати, якщо ви замислюєтеся про придбання такого обладнання. Найбільш суттєві плюси техніки такі:
- Економія енергії. Позаяк приготування займає набагато менше часу, ніж традиційні способи, мультиварка споживає не так багато електроенергії, як звичайна плита або духовка.
- Здорове харчування. Закрита циркуляція та підтримання високого тиску дозволяють поживним речовинам довше зберігати свої властивості. Крім того, внутрішні каструлі мають антипригарне покриття, тому для смаження не знадобиться багато жиру.
- Збереження температури. Навіть через 24 години після приготування їжа залишається теплою. Все завдяки герметичній конструкції, що запобігає високим втратам температури.
- Легке очищення. Всі елементи, що контактують із харчовими продуктами, легко знімаються з пристрою та зручно миються у раковині.
Що можна приготувати у мультиварці?
Багатофункціональність обладнання дозволяє готувати таку кількість страв, що їх перерахувати дійсно складно. Але варто познайомитися хоча б з деякими з них, щоб скласти уявлення про можливості мультиварки. У мультиварці можна готувати:
- супи та бульйони;
- гуляші, м’ясо у підливі чи соусі;
- крупи;
- пасти, спагеті з фрикадельками, макарони з сиром, лазанья;
- м’ясні страви (смажена свиняча шия, тушкована свинина, куряче каррі, яловича грудинка та інші);
- овочі, рагу на пару, печену картоплю, варену кукурудзу та інші;
- десерти (чизкейк, пудинг, рис із молоком та фруктами тощо);
- торти та хліб, бісквіт, дріжджові пироги;
- йогурти грецькі, фруктові, натуральні.
Що стосується типу страв, то ви обмежені лише вашою фантазією. З мультиваркою ви легко зможете планувати вечері на весь тиждень та навіть меню для вечірки для сім’ї та друзів.
Мультиварка — це функціональний пристрій, за допомогою якого можна приготувати безліч різноманітної їжі. Вона поєднує кілька кухонних приладів, тому вам не доведеться купувати іншу техніку. Ви не тільки заощадите гроші, а й звільните багато місця на кухні. Крім того, мультиварки дуже прості у використанні, зручні у догляді та просто не можуть бути відсутніми на вашій кухні!